陽澄湖大閘蟹產量略減　受成本增加影響料價升

大閘蟹季節又來到，陽澄湖昨開湖。據蘇州市農委會副主任陸志榮介紹，今年湖區河蟹長勢良好，品質優良。據19日的抽檢數據分析，河蟹均重3.56両，預計全年河蟹的產量將在1,300噸左右，去年則為1,500噸，產量略減。

大閘蟹減產的同時，飼養成本亦增加。因此預計今年的陽澄湖大閘蟹價格較去年會有所上漲。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會新聞辦主任姚水生表示，今年氣候宜人，風調雨順，陽澄湖水質優化，大閘蟹整體規格比去年大，年產量與去年持平，但飼養成本上漲，預計今年價格會增加。

另外，據北京青年報報道，今年在陽澄湖開湖之前，幾大電商的蟹卡蟹券都已進入銷售高峰期，銷情更比往年好。在8月20日至9月20日，蘇寧易購渠道蟹券銷量按年增長近1500%，昨天開湖當日截至下午6時快遞停收，已經發出預訂蟹超過10萬隻。